크리스마스 홈파티 음식 이걸로 정해보시는게?
안녕하세요~ 누쯔입니다. 이번 크리스마스 홈파티 음식 고민 많으시죠? 저는 정했습니다. 크리스마스 홈파티 음식은
대게 와 방어입니다!! 크리스마스 홈파티를 위한 음식 고민도 잠시 수산시장에 가니 고민이 풀리더군요
저는 대구에 사니 매천수산시장으로 정했습니다. 얼마 전에 가보니 사람이 너무 많더라구요 현재 과메기, 굴, 방어, 대게
등등 다양하게 팔고 있습니다.
꿀팁 수산시장 내에 주차장은 항상 가득하니 지도상에 있는 매천교회 쪽에 주차할 곳 하셔서 뒷문으로 들어오시면 훨씬
수월해요
수산 시장 내 가게들은 거의 다 비슷할 걸로 생각이 드네요 그래도 크리스마스 홈파티 음식에는 신중한 게 선택이
필요합니다. 크리스마스는 소중하니깐요.
-신선한 대게 고르기-
배 부분이 검거나 검은색이 도는 것은 피한다.
다리가 몸에 비해 가늘고 길어야 한다.
배 쪽을 눌러 말랑말랑한 것은 피한다.
들어봐서 다리가 활발하게 움직이는 것을 고른다.
다리가 불그스름한 것을 고른다.
수족관의 물이 꺠끗해서인지 엄청 신선해보이네요 역시 겨울에는 속이 꽉 찬 대게네요!!
2020/12/10 - [캠핑] - [대구 근교]경남 합천 수피아 동계 2박3일 먹방스토리(간식, 랍스터, 스테이크 그외) 2탄!!
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[대구 근교]경남 합천 수피아 동계 2박3일 먹방스토리 (간식, 랍스터, 스테이크 그외) 2탄!! 안녕하세요!! 누쯔입니다!! 1탄에 이어 2탄 시작하도록 하겠습니다. 보는 것만으로 배가 불러 오
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이마트에서 산 200g 대 랍스터와는 비교가 안되네요. 수산시장에서 거대한 랍스터 사셔서 크리스마스 홈파티 음식으로
해먹어도 충분할 거 같아요 위에 포스팅은 랍스타 찜을 설명해둿으니참고하시길 바래요~
대게(러시아산)는 6키로쯤 했는데 24만원정도 나왔구요 쪄달라고 하시면 맛잇게 쪄주십니다 저는 40분 가량 걸린거 같네요
그리고 사장님이 추천해 주셔서 방어를 사러 갔는데 한접시(쌈포함)에 25,000원입니다. 역시 수산시장이라 그런지 엄청 싸네요
집게발 안에 살이 가득하죠? 짭쪼롬하니 아이들도 엄청 좋아할 거 같네요 크리스마스 홈파티 음식으론 제격입니다.
역시 대게의 묘미는 내장으로 비빈 밥입니다. 먹느라 사진은 못 찍었지만 몸통을 다 해체하니 저만한 양이 나왓네요
6키로 8마리였나 그랫습니다. 일부는 밥 비벼 먹고 일부는 숟가락으로 시원하게 퍼 먹었네요
코로나19 때문에 5인이상 모임이 제한되어 즐거운 크리스마스를 보낼 수 없을거 같네요ㅠㅠ 작년과 분위기가 확 달리질거 같습니다.
그래도 가족들과 맛있는 크리스마스에 맛있는 음식 드시고 이 글이 많은 도움이 됫으면 하네요!!
즐거운 크리스마스 보내세요!
간편한 크리스마스 홈파티 음식 추천 대게 & 방어 입니다!!