[대구 근교] 칠곡군 석적읍 분식 맛집! 코아분식(철판볶이, 납작만두 등)
안녕하세요~ 누쯔입니다.
다들 분식들 좋아하시죠? 이번엔 대구 근교 칠곡군 석적읍에 있는 특별한 분식집 코아분식에 소개해드릴게요!!
영업시간 11:00~21:00
코너에 반짝반짝 빛나고 있네요 크리스마스 이브날에 방문했는데 트리까지 있고 갬성 좋으십니다. 사장님
코아분식은 식사류와 분식류가 있네요. 이 근처에 원룸촌이 꽤 있는거 같습니다. 분식 먹는 도중에 손님 오셔서 돼지찌개, 라볶이, 계란말이 시키는거 보고 이 근처에 사는 은둔분식 고수들이구나 생각했어요.
사장님과 직원 1명과 운영하다보니 다른 것은 모두 SelF~
저희는 미리 주문을 하고 가서 도착하니 준비되어 있었습니다. 가자마자 바로 먹고 싶으시면 미리 시키는 것도 괜찮겟죠?
그러나 시간 계산은 잘 하셔야 될겁니다. 식으면 맛이 반감되니깐요
시간 계산을 치밀하게 하니 도착하자 마자 따끈한 음식들이 있네요
2명이서 코아김밥, 쫄면, 납작만두, 철판볶이 그리고 셀프바에서 획득한 국물이네요
2명이서 저걸 다 먹을 수 있을지 의문이었지만 먹고 싶은건 먹어야 하기 때문에 먹고 싶은건 전부 시켰습니다.
분식 중에 쫄면, 김밥, 납작만두는 익숙하지만 철판볶이는 냄새 그리고 색깔이 저를 이끌고 있더라구요 그리고
한입 먹어보니 너무 부드럽고 이 담백함은 머지? 보통 떡이 아닌데? 라고 느끼고 보니!!
미숙한 젓가락질로 꾸욱 눌러보니 꾸물꾸물 나오는 치즈였습니다. 이것은 치즈떡 고소함과 담백함의 결정체였네요
사장님의 비법을 알아버렸습니다. 그리고 먹다보니 철판볶이에는 다른 재료들도 꽤 들어가있더라구요.. 그것은!!
어멋 귀엽네요 몰랐는데 만두가 숨어 있었어요 납작만두를 시켰는데도 말이죠 그래도 납작만두와 소스에 흠뻑 적셔진
미니 만두의 맛은 다르니 만족스럽죠.
각자 김밥, 떡볶이, 쫄면, 납작만두를 즐기는 방법이 있겠죠?? 저의 조합을 소개해드릴게요
1조합(기본)
김밥+떡볶이국물에 듬뿍 찍어 먹는다. 김밥은 든든함과 떡복이 소스의 매콤한 그리고 달콤함 역시 빼놓을 수 없는 조합
2조합(입큰사람 가능)
납작만두+김밥+덖볶이국물+쫄면+단무지 조합이네요 납작만두를 고이 접어 쌈을 만들어 주시고 입에 넣으시면 됩니다.
입이 작은 사람은 넣을때 떡볶이 국물을 입에 다 묻히지만 저는 입이 크기에 단번에 넣어버렸네요 안에 얽히고 섥히면서
환상의 맛을내네요!! 귿귿
3조합(탄수화물+탄수화물=굿맛)
납작만두+철판볶이(치즈떡)+김밥 역시 단순하지만 그 맛은 크으.. 두말할 필요 없죠
맛있는것과 맛있는 것을 섞으면 맛있습니다. 다들 이것저것 같이 먹으면 결국 다 맛있네요.
대구 근교 칠곡군 석적읍 코아분식 적극추천합니다. 분식을 좋아 하시는 분들은 구미도 옆이니 가는 길에 들러서 한번
드셔 보시기 바랍니다. 음층맛있어용~~
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